Kedvenc receptjeink
by bonair

15 perces fűszeres grill csirkemell

Csirke
Szűrés törlése
15 perces fűszeres grill csirkemell

Csak pár perced van valami finom ételt sütni? Egészséges, gyors és fehérjében gazdag vacsora lehet a csirkemell, és ha így készíted, nem is lesz ízetlen. Akkor is nagyszerű választás ez a recept, ha hirtelen megéheztél: nem kell hozzá bepácolni vagy pihentetni a húst.

Hozzávalók 4 személyre

0,5 kg csirkemell (csont és bőr nélkül)

1,5 tk. só

0,5 tk. frissen őrölt fekete bors

0,5 tk. őrölt kömény

0,25 tk. csili (aprított, szárított)

1 ek. napraforgó étolaj

A gyors fűszeres grill csirkemell elkészítése

  1. Melegítsd fel a grillsütőt közepes hőmérsékletűre.
  2. A húst mosd meg és itasd le róla a felesleges vizet. Vágd 1,5-2 cm vastag szeletekre. Vékonyan kend meg olajjal.
  3. Állítsd össze a fűszerkeveréket, minden hozzávalót keverj el egy kisebb tálban.
  4. A hússzeletek mindkét oldalát hintsd meg a fűszerekkel.
  5. Már mehet is a grillre: süsd oldalanként 7-9 percen keresztül a húst. Ha kontakt grillt használsz, még megfordítani sem kell, 10 percen belül átsül.
  6. Már tálalhatod is, fogyasztás előtt érdemes 5 percig állni hagyni. Köretként szinte bármi jó lehet hozzá, Ha nagyon sietsz, kenyérrel és salátával is tökéletes főétkezés

Jó étvágyat kívánunk!

Az ételkészítés leggyorsabb módja, ha kontakt grillt használsz: az étel mindkét oldalát magas hőmérséklet éri, így pár perc alatt, forgatás nélkül elkészülhet az ebéd, vacsora.

Mi ezt ajánljuk:

STEBA Kontakt grill

Steba. Elektromos grillek évtizedek óta.