Mennyei ízorgia- s gyorsan elkészíthető egy STEBA elektromos grill és aprítógép segítségével.
Na, ha netán már van otthon más márkája, akkor majd lecserélésnél gondoljon a német STEBA-ra, viszont az eszközök már adottak, csupán néhány friss hozzávalóra van szükség, s arra, aki elfogyasztja.
Elbűvölheti családtagjait, szeretteit ezzel a csirke remekművel. Izgalmas ízvilág. Érdemes azért a vendégektől korábban megérdeklődni, hogy a kapor és dió bekerülhet-e az ételbe, mert jócskán vannak, akik távol tartják magukat ezek fogyasztásától.
Ennél a receptnél a csirke íze mellett a sütéshez való előkészítési mód is különleges. Ezzel a módszerrel az egész csirke-vagy bármely szárnyas- könnyen és gyorsan grillezhető.
A grillezés egyszerűen történhet egy STEBA elektromos grillen.
A csirkét megmossuk, a gerincet, a hájat és a belsőséget eltávolítjuk.
Így gyakorlatilag a csirke egyben marad, csak „kiterítve”.
Készítsük el a pestót.!
A kaprot, a bazsalikomot, a fokhagymát, a dióbelet a sajtot és a citromhéjat robotgépben aprítsuk össze.
Adjuk hozzá az olajat, a citromlevet, a sót, a borsot és a vizet.
Keverjük el és ½ csészényit tegyünk félre belőle, a
a többivel kenjük be a csirkét. Takarjuk le és min. 2, de ha lehet, 12 órát tegyük a hűtőbe.
Amikor az ízek összeértek, és eljött az étkezés ideje, akkor vegye ki a hűtőből és az elektromos grillt is készítse elő és kapcsolja be.
Kapcsoljuk be az asztali vagy kontakt grill készülékét és ha már forró, bőrös felével lefelé tegye a grill lapra a csirkét.
Ha megsült, fordítsa meg és kenje rá a félretett pestót. További néhány perc alatt süsse készre.
Tálaláshoz díszítheti citromgerezdekkel, kaporszálakkal.
Grillezett cukkíni, parika is kerülhet még a tálaláshoz a csirke mellé köretnek.
Jó étvágyat kívánunk a fogyasztásához.
Ismerje meg a Bonair grillsütő kínálatát,
válasszon elektromos grillt a hétköznapi ételkészítéshez!
