Gáz grill előnyei és hátrányai
A gáz grill eszközökön belül is többféle lehet, üzemeltethetjük propán, bután és természetes gázzal. A természetes gáz a házba bekötött vezetéken keresztül jövő gáz felhasználását jelenti, miközben a másik két alternatíva esetén egy gázpalackra lesz szükségünk a működtetéshez. Figyeljünk arra, mikor megvesszük a sütőt, hogy mivel működtethető!
Gáz grill előnyei:
- Füst- és szagmentes sütés.
- Egészséges étel készíthető.
- Kevesebb szén-monoxid kibocsátása a levegőbe.
- Egyenletes és jó eloszlású hő.
- Gyors és komfortos ételkészítés.
- Többpolcos rendszerük segíti egyszerre több étel elkészítését.
- Megkönnyíti a grillezést, az egyszerű használata miatt.
- Könnyű szabályozás (hőfok beállítása), kontrollálhatóság.
- Ha már nem használjuk kikapcsolható.
- Hamar felmelegszik (kb. 5-10 perc).
- Biztonságosabb munka.
- Bőséges funkció- és kiegészítőválaszték.
- Kisebb energia felhasználás.
- Könnyed tisztítás.
- Nagyobb méretben is kapható, így nagy társaságot is vendégül láthatunk.
Gáz grill hátrányai:
- A “tábortűz hangulat” hiánya.
- Az étel jellegzetes füstös ízének hiánya.
- A nagy hőleadás miatt kiszáríthatja az ételt.
- Nagyobb helyigény.
- Nagyobb fogyasztás.
- Nem tudjuk mikor fogy ki a gázpalack, előre gondoskodni kell utánpótlásról.
- A gázpalacknak is kell hely.
- Figyelnünk kell, hogy milyen tüzelőanyaggal kell használni az adott grillsütőt.
- Drágább eszköz.
- Bonyolultabb összeszerelhetőség.
- Ez a megoldás igényli a legtöbb karbantartást.
Ha környezetbarát, egészséges és egyszerű megoldásra vágyunk, akkor ennek valamelyik típusát válasszuk. A későbbi bejegyzésekben olvashattok könnyen elkészíthető recepteket, speciális étrendűeknek valót is.
Steba. Elektromos grillek évtizedek óta.
