Gáz grill előnyei és hátrányai

Gáz grill előnyei:

• Füst- és szagmentes sütés.
• Egészséges étel készíthető.
• Kevesebb szén-monoxid kibocsátása a levegőbe.
• Egyenletes és jó eloszlású hő.
• Gyors és komfortos ételkészítés.
• Többpolcos rendszerük segíti egyszerre több étel elkészítését.
• Megkönnyíti a grillezést, az egyszerű használata miatt.
• Könnyű szabályozás (hőfok beállítása), kontrollálhatóság.
• Ha már nem használjuk kikapcsolható.
• Hamar felmelegszik (kb. 5-10 perc).
• Biztonságosabb munka.
• Bőséges funkció- és kiegészítőválaszték.
• Kisebb energia felhasználás.
• Könnyed tisztítás.
• Nagyobb méretben is kapható, így nagy társaságot is vendégül láthatunk.

Gáz grill hátrányai:

• A “tábortűz hangulat” hiánya.
• Az étel jellegzetes füstös ízének hiánya.
• A nagy hőleadás miatt kiszáríthatja az ételt.
• Nagyobb helyigény.
• Nagyobb fogyasztás.
• Nem tudjuk mikor fogy ki a gázpalack, előre gondoskodni kell utánpótlásról.
• A gázpalacknak is kell hely.
• Figyelnünk kell, hogy milyen tüzelőanyaggal kell használni az adott grillsütőt.
• Drágább eszköz.
• Bonyolultabb összeszerelhetőség.
• Ez a megoldás igényli a legtöbb karbantartást.

Ha környezetbarát, egészséges és egyszerű megoldásra vágyunk, akkor ennek valamelyik típusát válasszuk. A későbbi bejegyzésekben olvashattok könnyen elkészíthető recepteket, speciális étrendűeknek valót is.