Kedvenc receptjeink
by bonair

Grill Quesadilla – az egyik legjobb dolog, ami a sajttal történhet

Vega
Csirke
Szűrés törlése
Grill Quesadilla – az egyik legjobb dolog, ami a sajttal történhet

A quesadilla az egyik legjobb dolog, ami kontakt grill segítségével készülhet. Ezt a mexikói eredetű sajtos ételt pofon egyszerű megcsinálni, és ráadásul nagyon gyorsan készen van – ha rendelkezésre áll a megfelelő eszköz. A hagyományos módon való elkészítése sokaknak komoly kihívást jelenthet, amikor az étel átfordítására kerül a sor. Ha viszont van otthon egy kontakt grill készülék, a probléma egyből megoldódik, hiszen mind a két oldal egyszerre sül. Így már bárki el tudja készíteni.

Előkészítés: 10 perc

Sütés: 4 perc

Hozzávalók 1 darabhoz

  • 1 nagy tortilla lap (készen is kapható)
  • 1 tk morzsolt korianderlevél
  • 50 g félkemény sajt, reszelve
  • 100 g hámozott, kockázott paradicsom
  • 40 g újhagyma szeletekre vágva
  • Valamilyen sülthús, kockára vágva, például grillezett csirkemell (elhagyható)

A grill quesadilla elkészítése

Készítsd elő a hozzávalókat. Amíg az egyik quesadilla sül, addig összeállíthatod a következőt.

  1. Teríts le egy tortilla lapot, és az egyik felére tegyél a sajtot, majd arra rá a paradicsomot, a koriandert, a hagymát és a csirkét.
  2. Hajtsd félbe a tortilla-t és mindkét oldalát kend meg vékonyan olajjal.
  3. A sütéshez melegítsd elő a kontakt grillt közepes hőfokra, majd lecsukott fedéllel kezd el sütni a quesadilla-t. 2 perc múlva ellenőrizd, megsült -e, 2-5 percen belül készen kell, hogy legyen.

Jó étvágyat kívánunk!

  Steba. Elektromos grillek évtizedek óta.