2022. évben cégünknél, a Bonair BG kft-nél többféle változás, megújulás történik.
- Megújítjuk a munkafolyamatainkat, előtérbe helyezzük a digitalizációt,
több automatizmust a munkafolyamatokban, s igyekszünk szervezettebbé, tömbösítettebbé tenni a munkavégzést, s annak hatékonyságát. - A munkakörnyezetünkben végzünk kisebb felújítási munkálatokat
- A munkatársi csapatunk, szervezetünk átalakul, megújul
- Átalakítjuk üzleti folyamatainkat, üzletünk nyitvatartási, rendelkezésre állási rendjét
Az üzletfejlesztés, szervezetfejlesztés úgy tűnik hosszabb időt vesz igénybe, s egy folyamat, sosincs kész. Így a következő évekre is marad belőle...
Egyelőre ezen a területen ezek jellemeznek minket: változatosság, a bizonyos helyzetekhez alkalmazkodás, s javító cél, alapelveinken alapuló munkavégzés, csapatépítés. - Weboldalunk, a bonair.hu megújul
Itt Ön már az új weboldalt látja, a megújult weboldalon, webáruházban olvasgat.
Bátran jelezze felénk észrevételeit, javításra szoruló bakijainkat. Konstruktív javaslatát előre is köszönjük.
Csak a változás állandó - minden más téren lépést kell tartani, fejlődni szükséges, ha élni, túlélni akarunk.
Márpedig akarunk, ezért fejlesztünk, változtatunk.
Mivel minden ilyen újításhoz inspirációra, lelkierőre, fizikai erőre, humán és anyagi forrásokra is szükség van, így
ez a sok területet átfogó fejlesztés sok erőforrásunkat leköti. A leterheltség, fáradtság és a több területet átívelő változtatások miatt könnyen előfordulhatnak hibák - mert hát emberek vagyunk.
Nagy szükségünk van Önre, mint Olvasóra, Ügyfélre, aki
Vásárol tőlünk, majd visszajelez, javító szándékkal értékel, s kölcsönösen megbecsülhetjük egymást, s kapcsolatban maradhatunk.
Törekszünk az emberi kapcsolatok ápolására (akkor is ha tudjuk, hogy nem beteg ???? ), Vásárlóink megbecsülésére.
Köszönjük, hogy velünk, a Bonair-rel tart a jövőben is!
Grillen sült hagyma vegyestál

Azt hiszem nem állítunk valótlant mikor azt mondjuk, hogy a magyarok igen szeretik a hagymát, bármi módon legyen is elkészítve. A grillezés egyszerű elkészítést garantál, ám a végeredmény annál fenségesebb!
Grillen sült hagyma sokak számára ismert, ahogy a parázsban sült hagyma is.
A hozzávalók egyszerűsége miatt lehet köret húshoz vagy pedig egy olcsó grill étel.
A sült hagyma elkészítését mi most STEBA elektromos grillen javasoljuk.
Akár kontakt grill vagy asztali grill, álló grill is lehet a választottja, ha netán még nem rendelkezik egyikkel sem, akkor most itt a Bonair grillsütő kínálatából beszerezhet egyet gyorsan.
Sült hagyma hozzávalók
- 1-1,5 kg hagyma vegyesen (vöröshagyma, gyöngyhagyma, póréhagyma,
- mogyoróhagyma, fokhagyma)
- ¼ csésze extraszűz olívaolaj
- só, őrölt fekete bors
- A mázhoz:
- ½ csésze balzsamecet
- 3 ek. méz
- 2 ek. cukor
- 1 ½ ek. szójamártás
A nagyobb vöröshagymákat tisztítsuk meg, vágjuk négybe és húzzuk nyársra vagy hurkapálcikára. Az apróbb hagymákat megpucolva, egészben fűzzük fel.
A fokhagymát vágjuk el héjastul keresztben, a gerezdeket tisztítsuk meg és fűzzük fogpiszkálóra vagy vékony nyársra.
A nagyobb vöröshagymákat vagy mogyoróhagymákat kenjük meg olajjal, a többit olaj nélkül grillezzük. Ízesítsük sóval és borssal.
Kapcsoljuk be a grillt, picit megolajozhatjuk a sütőfelületet is.
Oldalanként kb. 4-8 percig süssük.
Míg sül a hagyma, elkészíthetjük a mázt.
Tegyük a hozzávalókat egy vastag fenekű lábosba és forraljuk fel.
Ehhez használhat a grill mellett egy hordozható egylapos indukciós főzőlapot vagy halogén főzőlapot. Gyorsan és könnyedén elkészítheti rajta egy kislábosban a mázt, ami a grillezett hagyma ízesítője, koronája lesz.
Lassan főzzük, míg szirupos nem lesz (kb. 6-8 perc).
Hűlés közben tovább fog sűrűsödni.
Öntse rá a balzsamecetes, szójaszószos mázat a sült hagymára, s fogyassza jó étvággyal, örömmel!