Steba SV100 Sous Vide Professional
132 990 Ft
Steba SV100 Sous Vide Professional
MIT TUD?
A vendéglátóipari használatra készült SousVide főző egy elektronikai egység, melyet meglévő nagy edényébe, vízfürdő kádjába helyezhet bele.
0,1°C hőfok precizitással szuvidálhat vákuumzacskóba zárt alapanyagokat.
A vákuumozásra, szuvidálásra előkészített húsokat, zöldségeket először vákuumozza le. Ehhez használhatja meglévő vákuumfóliázóját vagy pedig a STEBA háztartási vákuumfóliázó készülékeinek valamelyikét.
A vákuumzacskóba csomagolt, ízesített adagokat helyezze a vízfürdőbe, melyet a STEBA SV 100 készülékkel tud felmelegíteni, melegen tartani.
Mobil szuvidálási megoldás
A STEBA SV 100 professzionális SousVide fej könnyen szállítható, kicsi helyet foglal, s ahol áram van, ott a vízfürdőbe belehelyezheti, s szuvidálhat.
A kívánt hőfokot és időtartamot állítsa be a nyomógombon, s hagyja békésen melegedni az alapanyagokat, a STEBA SousVide Önnek dolgozik.
Vendéglátóipari SousVide
Legalább 15 cm mély tálba, kádba, lábosba helyezze bele a STEBA SV 100 professional SousVide főzőt, s a tál méretétől függően akár 120 adag ételt szuvidálhat egyszerre.
A professzionális SousVide jellemzői
- LCD kijelzővel rendelkezik, melyen a kívánt (beállított) és az aktuális hőmérsékletet kijelzi.
- Keringető szivattyús szuvidolás a jobb hatásfok érdekében.
- A SousVide vízkeringetője 7,5 liter víz keringetésére képes percenként 30 liter vizet 0,1°C hőmérséklet pontossággal kb 45 perc alatt fűt fel 56°C-ra.
- A kád, edény lefedéséről a jobb hatásfok – egyenletes hőmérséklet miatt érdemes gondoskodni. A STEBA erre többször használható, mosható hőszigetelő golyókat kínál opcióként.
Teljesítménye: 1500 W
Szuvidoló készülék étterembe
Válassza a STEBA SV 100 Professzionális SousVide készüléket, használja a hétköznapokon, s bővítse, tökéletesítse ételkínálatát szuvidált fogásokkal!
A szuvidolt fogások már nemcsak a gourmet vendéglátóipari egységek, Michelin csillagos éttermek privilégiuma, könnyen elérhető az Ön (étterme) számára is.
Rendelje meg MOST!
Vákuumfóliázót szeretne?
Vákuumzacskó is jól jönne?
Nézze meg vákuumfóliázó és vákuumzacskó ajánlatunkat itt:
STEBA SV 100 technikai jellemzői:
Teljesítmény:1500W
Feszültség: 230V
Vízkeringetés: 7,5 liter/perc
Főzési hőmérséklet: 5-99C-ig 0,1C fokos lépésekben
Beállítható idő: 5 perctől – 99 óráig 1 perces lépésekben
Tömege : 2kg
Méret: 32 x 14,5 x 13 cm
Rendelhető
132 990 Ft
Éttermébe keres vendéglátóipari Sous Vide készüléket?
Kitelepülésekhez, catering kínálatához szeretne ínyenc
fogásokat készíteni? Szuvidolt fogásokat tálalna
vendégeinek? A STEBA SV100 profi megoldás.
Kitelepülésekhez, catering kínálatához szeretne ínyenc
fogásokat készíteni? Szuvidolt fogásokat tálalna
vendégeinek? A STEBA SV100 profi megoldás.
Automatába vagy házhozszállítás
Kisháztartási termékekre 900 Ft -1990 Ft
közötti szállítási költség
*terjedelmes, súlyos termékeinkre, valamint MPL szállításra más feltételek vonatkoznak, lásd ÁSZF-ben
*automatába 5 kg alatti csomagot szállítunk
közötti szállítási költség
*terjedelmes, súlyos termékeinkre, valamint MPL szállításra más feltételek vonatkoznak, lásd ÁSZF-ben
*automatába 5 kg alatti csomagot szállítunk
Személyes átvétel Bp. X.ker Éles-sartoknál (550Ft)
Várható szállítás :
2-6 hét
Termék állapota:
Gyári ÚJ
Szállítási költség:
1 190 Ft -tól
Hívd szakértőnket most! Kollégánk több mint 20 éves tapasztalattal segít:
Munkanapokon 9-tól 17-óráig hívható
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Csomagajánlatok
Adatok
Feszültség :
220-240V
Teljesítmény :
1 500 W
Nettó suly :
2 kg
Bruttó suly :
2,4 kg
Szélesség :
14,5 cm
Magasság :
32 cm
Mélység :
13 cm
A csomagolás magassága:
40 cm
A csomagolás szélessége:
20 cm
A csomagolás mélysége:
20 cm
Gyártó:
Steba
MPN :
SV100
Gyártó illetve felelős személy elérhetősége :
Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG Pointstr. 2. DE-96129 Strullendorf, Deutschland elektro@steba.com
Figyelmeztetések és biztonsági információk :
Tömeg:
2,3 kg/db
