Üdvözöljük a Bonair megújult weboldalán, webáruházában. Kérdése van?  Keressen minket a Kapcsolat oldalon elhelyezett űrlapon vagy telefonon hétköznap 8-20h között 1-522-22-10

Kedvenc receptjeink
by bonair
2016.04.01 18:26

Medvehagyma krémleves

Medvehagyma krémleves

Az ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag medvehagyma íze leginkább a fokhagymáéra emlékeztet, azonban a sokrétű felhasználásával csak kevesen kísérleteznek.

Vákuumzacskóban hetekig frissen tartható, s változatos finomságokat készíthet belőle.

Itt a medvehagyma szezon, kerüljön az asztalra sokféleképpen a zamatos, friss medvehagyma!

A frissen szedett medvehagyma aránylag hosszú ideig zsenge, friss marad, ha vákuumzacskóban tárolja a hűtőben.
Így nem kell pár napon belül minden étkezéshez, fogáshoz medvehagymát fogyasztani, hanem kisebb adagokban a hűtőben vákuumzacskóba zártan tárolhatja.

Vákuumzacskóban tároláshoz használja a STEBA VK 5 vagy Steba VK 6 vákuumfóliázó, vákuumzacskózó készüléket.

Ismerje meg a Bonair aktuális vákumfóliázó készülék és kiegészítő kínálatát!


A zsenge, friss medvehagymából változatos ételeket készíthet, ízesítheti a megszokott receptjeit is vele.


Medvehagyma krémleves

-gluténmentes medvehagyma leves, laktózmentes medvehagyma krém leves

Hozzávalók 4 személyre

  • 3 közepes fej burgonya
  • 1 csomó medvehagyma
  • tejföl

A meghámozott, feldarabolt burgonyákat tegye fel kb 2 liter sós vízben főni.

Kb 20 perc elteltével, villával ellenőrizze, hogy megfőtt-e, ha már a villapróbának megfelelt, akkor vegye le a tűzről,

vegye elő botmixerét (ajánljuk a STEBA MX 21 botmixert, melynek nemesacél hosszú szára mélyebb lábosokban történő pépesítéshez is ideális, illetve e többfunkciós botmixert széleskörűen tudja konyhájában használni, mert 5 cserélhető fejjel rendelkezik)

Aprítsa fel késsel a medvehagymát, szórja bele a főtt krumpliba, majd a botmixerrel pépesítse össze!

Tálalhatja tejföllel, zsemlekockával, levesgyönggyel.

A medvehagyma előnyös élettani hatását akkor tartja meg, ha nyersen fogyasztjuk.

Ezzel a medvehagyma krémlevessel meleg levest fogyaszthat, ám mégis táplálja szervezetét a friss medvehagyma zamatával, vitamin kincseivel.

Laktózmentes tejföl használatával laktózmentes medvehagyma krémlevest fogyaszthat.

A krémleves elkészítéséhez az ajánlottakon kívül még számos praktikus konyhai kisgépet kínálunk.

Ismerje meg a Bonair konyhai kisgép választékát!