Mára egy kis salátával lepünk meg titeket, nekünk összefut a nyál a szánkban ettől a recepttől. Reméljük nálatok és a vendégül látott barátaitoknál, rokonaitoknál is ilyen hatást vált majd ki.
A grillen hasonlóképpen készítsük el a grillezett jércemellet, mint a csirkét. Faszenes grill esetén az egyik oldalra tegyünk egy kupac szenet, középre kevesebbet, míg a másik oldalra semmit. Ha izzik a parázs, akkor 3-3 percig a közvetlen nagy tűzön pirítsuk meg a húst, majd középre helyezve 30-35 percig süssük. Ha időnkből kiteszik, felkockázva is megsüthetjük, csak tovább fog tartani. Ez esetben helyezzünk alá alufóliát, illetve kenjük be a rácsot olívaolajjal sütés előtt.
A tojásokat főzzük keményre, majd a megtisztítás után a fehérjét törjük össze villával, a sárgáját pedig keverjük simára a tejfölös, sós, mustáros, cukros, citromleves keverékkel. Vágjuk kockára az uborkát, a paradicsomot, és a hússal együtt tegyük bele a keverékbe.
A fogyasztás előtt tegyük fél napra hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek, de ha nincs fél napunk, akkor minimum 30 percre. Tálaláskor finomra vágott kaporral ízesíthetjük, amennyiben nem szeretjük a kaprot, helyettesíthetjük petrezselyemzölddel vagy kakukkfűvel is.
Tipp: Tetszés szerint tehetünk bele egyéb zöldségeket és hozzávalókat is, pl. feta sajt, majonéz, jégsaláta, kukorica, kaliforniai paprika a színes hatás kedvéért, vöröshagyma, stb.
Az egészben sült csirke valamelyik részét mindenki szereti. Omlós hús, ropogós bőr, isteni illat – ki tudna ellenállni neki? Grillsütőben, forgónyárson való elkészítéshez a kisebb 05-1 kg súlyú jércék a legalkalmasabbak, ezek viszonylag hamar, kb. 40 perc alatt elkészülnek.
Szeretne kényelmesen, füst nélkül sütögetni? Szeretné télen is felidézni a nyári grill party-k hangulatát? Szeretne egészséges ételeket sütni?
A német Cloer és Steba elektromos grilleken ezt könnyen megteheti. Ismerje meg miért lehet előnyös Önnek egy elektromos grill választása!
Gyorsan, házilag szeretnél összedobni egy grillfogást? Ehhez a grillezett csirkemell ételhez nem kell sok alapanyag, így akár a munkahelyeden is összedobhatod 15 perc alatt. Ha nem tudod milyen köretet készíts, mert más a füleden folyik ki a rizs és a törtburgonya, akkor ez a Te cikked.
A STEBA élen jár elektromos grillsütők gyártásában. A németországi STEBA cég folyamatosan lépést tart a megváltozott fogyasztói igényekkel és elvárásokkal.
Több évtizede gyárt elektromos grill készülékeket. Széles palettát sorakoztat fel, lefedi a grillezés különböző helyszíni, formai követelményeit.
Hosszú évekig ismert nagy márkák számára gyártottak kontakt grillt, s ma is előfordul, hogy STEBA grill látható a nyugat-európai üzletekben, asztalokon más márkanév alatt.
A grill készülék család az élményteli grillezés megszállottainak, vagy kezdő szakácsoknak, társaság kedvelőknek nyújt lehetőséget a raclette sütőkkel, valamint az álló grill készülékekkel. A hétköznapi és ünnepi ételkészítéshez pedig az asztali grill szerkezetek nyújtanak gyors és hathatós segítséget.
A grillsütő választék folyamatosan változik, bővül. Igyekszik követni a felhasználási igényeket, grillezési trendet.
