A bonair ajánlata

Hírek

Új 400°C-os nápolyi pizza sütő a Steba kínálatában

2023.04.24 16:24

A német STEBA cég egy új elektromos pizzasütőt dobott piacra, amely akár 400°C-ra képes felmelegedni. A cég korábban már számos grillsütőt fejlesztett és most sikerült egy olyan pizzasütőt kifejleszteniük, amely képes a magasabb hőfokokra is biztonságosan felmelegedni.

Az új pizzasütő megjelenését hossza fejlesztés és tesztelés előzte meg, mint minden prémium minőségű STEBA termék esetében.

Pizzasütő, mely 400°C-ra képes felelegedni, a STEBA-tól

A német STEBA a grillsütők terén már alapos gyakorlatot szerzett, hogy lehet kimaxolni háztartási áramellátással biztonságosan egy sütőt. Az újabb prémium grillsütő megjelenése előtt
-egy szintén hosszas fejlesztő munka eredményeként – piacra dobták a magas hőfokra képes pizzasütőt.

Elektromos pizzasütő otthoni használatra

Ahogy a STEBA termékei, ez a mostani elektromos pizzasütő is otthoni használatra készült.
A szögletes formája által remekül tárolható, s nem csak pizza készítéséhez használható. Az erősen hőszigetelt burkolata biztonságos használatot biztosít.

Előlapos pizzasütő ajtóval

Nemcsak a burkolatot hőszigetelték, igyekeztek hidegfalú kialakítást képezni, hanem a hőszigetelt mivoltát, hatékonyságát a lenyitható ajtóval fokozták.
A nyitható előlapos pizzasütő belső terében egy grillrács található, mely az ajtó nyitásával kigördül.

Sütés kövön vagy tepsiben

A STEBA PB1800 pizzasütő tartalmaz a grillrácson kívül egy kőlapot is. Akár közvetlenül a kőlapon sütheti a pizzát, kenyérlepényt, akár ráhelyezheti a cserépedényt vagy fém tepsit.

Kis méretű és nagy teljesítményű elektromos sütő

Kenyérlepényt, gratint, tepsis egytálételeket, sült csirkecombokat, édes finomságokat is elkészítheti a 9 cm beltéri magasságú STEBA PB1800 sütőben.
A tekerőgombos hőfokszabályzással beállítható a sütő hőmérséklete, mely maximum 400°C lehet.

Ismerje meg kicsit alaposabban a STEBA PB1800 pizzasütőt, nézze meg a bemutató videót is!
Üzletünkben, bemutatótermünkben is megnézheti, s ha szeretné, akkor ki is próbálhatja!

Megújulás a Bonair-nél

2022.09.28

2022. évben cégünknél, a Bonair BG kft-nél többféle változás, megújulás történik.

Megújítjuk a munkafolyamatainkat, előtérbe helyezzük a digitalizációt,
több automatizmust a munkafolyamatokban, s igyekszünk szervezettebbé, tömbösítettebbé tenni a munkavégzést, s annak hatékonyságát.
A munkakörnyezetünkben végzünk kisebb felújítási munkálatokat
A munkatársi csapatunk, szervezetünk átalakul, megújul
Átalakítjuk üzleti folyamatainkat, üzletünk nyitvatartási, rendelkezésre állási rendjét
Az üzletfejlesztés, szervezetfejlesztés úgy tűnik hosszabb időt vesz igénybe, s egy folyamat, sosincs kész. Így a következő évekre is marad belőle...
Egyelőre ezen a területen ezek jellemeznek minket: változatosság, a bizonyos helyzetekhez alkalmazkodás, s javító cél, alapelveinken alapuló munkavégzés, csapatépítés.
Weboldalunk, a bonair.hu megújul
Itt Ön már az új weboldalt látja, a megújult weboldalon, webáruházban olvasgat.
Bátran jelezze felénk észrevételeit, javításra szoruló bakijainkat. Konstruktív javaslatát előre is köszönjük.

Csak a változás állandó - minden más téren lépést kell tartani, fejlődni szükséges, ha élni, túlélni akarunk.

Márpedig akarunk, ezért fejlesztünk, változtatunk.

Mivel minden ilyen újításhoz inspirációra, lelkierőre, fizikai erőre, humán és anyagi forrásokra is szükség van, így

ez a sok területet átfogó fejlesztés sok erőforrásunkat leköti. A leterheltség, fáradtság és a több területet átívelő változtatások miatt könnyen előfordulhatnak hibák - mert hát emberek vagyunk.

Nagy szükségünk van Önre, mint Olvasóra, Ügyfélre, aki

Vásárol tőlünk, majd visszajelez, javító szándékkal értékel, s kölcsönösen megbecsülhetjük egymást, s kapcsolatban maradhatunk.

Törekszünk az emberi kapcsolatok ápolására (akkor is ha tudjuk, hogy nem beteg ???? ), Vásárlóink megbecsülésére.

Köszönjük, hogy velünk, a Bonair-rel tart a jövőben is!

TOP termékek

Kedvenc receptjeink

Vissza

by bonair

Hogyan készül a tökéletes egész grillcsirke?

Ropogós, fűszeres bőr, szaftos, puha, omlós hús… Ki ne szeretné a grillcsirkét? Feltéve persze, hogy jól van megcsinálva…

Ha magadnak készíted, biztos lehetsz benne, hogy friss húsból készül. Ha pedig még a tippjeinket is megfogadod, egyenesen verhetetlen leszel grillcsirke készítésben. Készítsd a nyársakat, vágjunk bele!

Milyen legyen tehát a grillcsirke?

A bőre mindenhol ropogós és szépen megpirult.
A csirkemell omlós és nincs kiszáradva. A túlsült, krétaszerűre száradt mell szóba sem jöhet.
A combja egészen a csontig alaposan átsült, de szintén nincs még kiszáradva.
A tökéletes grillcsirke tálaláskor úgy kerül az asztalra, ahogyan sült – darabokra vágva finom lehet, de tökéletes nem, hiszen a prezentáció mindig számít.
A legtöbben elfoglalt emberek vagyunk, ráadásul mindenki életében jól jön néha egy kis spontaneitás, ezért a tökéletes grillcsirke nem igényelhet egész éjszakás előkészítést, pácolást, sózást és hasonló időhúzó eljárásokat.

Nehéz feladatnak tűnik ilyet sütni, ugye? Ahhoz, hogy a comb jól átsüljön, olyan hőmérséklet szükséges, ahol a csirke melle már kiszáradna. Szerencsére mégsem akkora ördöngösség a dolog, mint amilyennek látszik.

1. Tipp: Vágd pillangó alakúra!

Ez a darabolási módszer nálunk nem túl elterjedt pedig nagy előnye van: a csirke egyben maradt, de hátrésze lapos lesz, a hő leginkább a combokat fogja érni, míg a mellnek esélye sem lesz kiszáradni.

Gyakorlatilag a csirke gerinccsontjának az eltávolítását jelenti, és egyáltalán nem bonyolult. A kivágott rész később kiváló levesalapanyag lehet.

Az alábbi videóban jól látható, hogy pontosan miről is van szó:

2. Mérsékelt hőmérséklet

EA józan paraszti ész ugyan mást mondana, de a tapasztalatok azt mutatják, hogy ha grillcsirkéről van szó, a szaftos belső és a ropogós külső megvalósításának legjobb módja, ha ELŐSZÖR alacsonyabb hőmérsékleten sütöd a húst, amíg a belseje is szinte tökéletes nem lesz, és UTÁNA pirítod meg magasabb hőmérsékleten a bőrét.

Ha nincs forgónyársad, a tökéletes eredmény érdekében a sütést bőrével lefelé fejezd be!

3. Mekkora csirkéből készüljön a grillcsirke?

Ez tulajdonképpen ízlés és hangulat dolga, illetve természetesen a sütő mérete is közrejátszik.

Általánosságban a kisebb, fiatalabb állatok húsa hamarabb elkészül és könnyebb velük bánni. A nagyobb, idősebb csirkék húsa viszont valamivel ízesebb. A döntés a tied.

Nincs még grillsütőd?

Ha szereted a grillcsirkét, a forgónyársas grillsütőket is szeretni fogod, melyekkel a saját konyhádban süthetsz zamatos, egyenletesre pirult grillcsirkét, akár egyszerre kettőt is.

grillcsirke