Konyha világa - Receptek

Bárány
Csirke
Édesség
Elektromos grillsütő
Gluténmentes
Hal
Keleti konyha
Marha
Raclette
Sertés
Sous vide, szuvidálás
Steak
Szósz, pác, marinád
Vega
Szűrés törlése

Az ígéreteknek megfelelően akkor most jöjjön a 3 egyszerű mártogatós receptje. Szinte csak össze kell dobnunk a hozzávalókat és már készen is vagyunk, gyorsan és könnyen elkészíthetőek.

Egy grillezett hússzelet egyszerűen magányos egy hozzá illó, ízletes barbecue szósz nélkül. Ugye te sem ragaszkodsz a bolti szószokhoz?

Nem sokkal bonyolultabb a barbecue szósz elkészítése otthon, mint a készen vásárolt felhasználása, viszont előbbi esetben biztosan tudni fogod, hogy mi van benne, garantáltan ízfokozó mentes lesz, és tökéletesen a saját ízlésedre alakíthatod a receptet.

A legtöbb grill receptben szerepel valamiféle olaj, amivel megkenjük a grillsütő felületét, bedörzsöljük a húsokat, zöldségeket, esetleg még a salátába is jut belőle.

Szerencsére egyre nagyobb a választék a boltok polcain a különféle szűz és nem szűz, hidegen sajtolt vagy hagyományos étolajokból.

Érezted már magad a bőség zavarában? Gondolkoztál már azon, hogy vajon egészséges -e az általad használt olaj típus a sütéshez? Ha igen, ez a cikk segíteni fog.

Kellene egy gyorsan elkészíthető és finom pác grillcsirkéhez? Ehhez a recepthez jó eséllyel minden hozzávaló megtalálható a konyhádban már most is. 

Ha viszont esetleg mégsem, arra biztatlak, hogy a következő bevásárláskor mindenképpen szerezd be azokat, pár csirkecomb társaságában, mert megéri kipróbálni!

A boltok polcain rengeteg gyors fűszer, pác és egyéb fűszerezésre alkalmas dolgokkal találkozhatsz. Ezek ízfokozókkal, aromákkal és más kevésbé egészséges anyagokkal vannak tele. Ezért azt javaslom, hogy inkább szerezz be otthonra alapvető fűszereket, és készítsd el saját magad a grill fűszerkeveréked, vagy grill pácodat.

A nyár sokaknál a steakről, a sült oldalasról, a burgerekről és hasonlókról szól. Attól még, hogy valakinek nincs megfelelő helye a grillezéshez (vagy csak az időjárás nem megfelelő), még nem kell lemondania róla.

Gyorsan, házilag szeretnél összedobni egy grillfogást? Ehhez a grillezett csirkemell ételhez nem kell sok alapanyag, így akár a munkahelyeden is összedobhatod 15 perc alatt. Ha nem tudod milyen köretet készíts, mert más a füleden folyik ki a rizs és a törtburgonya, akkor ez a Te cikked.

Mézes-narancsos pác

Mediterrán pác grillhez